Τα μυστικά του καφέ.
Μάθετε τα πάντα γύρω από τον καφέ και κάντε δοκιμές µε διαφορετικούς κόκκους, µεθόδους και αρώµατα. Μπορείτε να γίνετε επαγγελµατίας barista στο σπίτι.
Μάθετε για την προέλευση του καφέ και τις 40 χώρες παραγωγής του. Ανακαλύψτε την εκπληκτική ποικιλία κόκκων που υπάρχει ανά την υφήλιο. Δοκιμάστε τις 70 συνταγές. Χρησιµοποιείστε γάλα ή φυτικά γάλατα, και δηµιουργήστε κλασικούς καφέδες και τολµηρούς συνδυασµούς.
Πέρα από το βιβλίο Τα μυστικά του καφέ υπάρχουν και άλλα βιβλία στο e-shop μας που σας δίνουν γνώσεις ”μαγειρικές”.
________________________________________________________________________________________
Εκδότης: Ψυχογιός.
Συγγραφέας: ΑΝΕΤ ΜΟΛΝΤΒΕΡ
Μεταφραστής: Γεωργούλια Κωνσταντίνα, Αργυρίου Αναστάσιος
ISBN: 978-618-01-0852-1
Μέγεθος: 20 x 24
Τύπος εξωφύλλου: Σκληρό
Σελίδες: 224
Έκδοση: 2015
