open menu

Πώς θα καταψύξουμε σωστά τα τρόφιμα?

Συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

11 σχόλια
  1. Ο/Η Lorena λέει:

    όλα τα αρωματικά φυτά καταψύχονται? ο δυόσμος? αν ναι, είναι καλύτερο αυτό ή να αποξηραίνεται?

    • Ο/Η mariloupan λέει:

      Καλημέρα. Εγώ καταψύχω μαϊντανό και δύοσμο ψιλοκομμένα, γιατί διατηρούν το χρώμα τους και το άρωμα τους και τα προτιμώ από τα αποξηραμένα. Όλα τα υπόλοια (βασιλικό, θυμάρι, λουίζα κτλ) τα προτιμώ φρέσκα ή αποξηραμένα.

  2. Ο/Η MARIA λέει:

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ, ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΨΥΞΩ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΣΕ ΤΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΡΥΘΜΙΣΜΕΝΟΣ Ο ΚΑΤΑΨΥΚΤΗΣ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΤΟΝ ΕΚΑΝΑΝ ΔΩΡΟ!!!ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΤΣΕΚΑΡΩ??ΑΝ ΤΟΝ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΜΑΧ ΒΟΗΘΑΕΙ ???ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΠΙΤΣΕΣ ΓΙΑ ΩΡΑ ΑΝΑΓΚΗΣ ΝΑ ΧΩΣΩ ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ.

    • Ο/Η mariloupan λέει:

      Καλημέρα! Καλύτερα να βρεις τις οδηγίες του καταψύκτη σου (συνήθως έχουν τα manual οι εταιρείες στο site τους) και να τον ρυθμίσεις περίπου στους -18oC. Μην το βάλεις στο max γιατί θα σου καίει πολύ ρεύμα.

  3. Ο/Η kitsosmitsos λέει:

    Η λεπτομέρεια είναι στα μικρά μυστικά που αναφέρεις. Κατατοπιστική ανάρτηση.

  4. Ο/Η Marcy λέει:

    Μiss G, γεια! Δεν βλέπω να γράφεις κάτι για το πως καταψύχουμε φρούτα.
    Π.χ. οι φράουλες (που θέλω να τις έχω όλο το χρόνο), καταψύχονται;

    • Ο/Η Marilou λέει:

      Γεςά σου Marcy! Τα φρούτα, τα πλένεις καλά, τα στεγνώνεις και τα καταψύχεις όπως είναι ολόκληρα. Μόνο που αυτά τα φρούτα, θα πρέπει να τα χρησιμοπιήσεις σε γλυκά ή σε χυμούς και όχι να τα φας σκέτα, γιατί θα έχουν νερώσει αρκετά και δεν θα είναι σαν τα φρέσκα. Καλή συνέχεια,
      Madame GInger

  5. Ο/Η Ειρηνη λέει:

    Καλησπέρα το κατσικισιο γαλα πως είναι καλύτερο να το βάλουμε στη κατάψυξη βρασμένο η όχι

    • Ο/Η Marilou λέει:

      Καλησπέρα. Γενικώς, καλό θα ήταν το γάλα να μην μπαίνει στην κατάψυξη, αλλά αν πρέπει να το βάλετε οπωσδήποτε, βράστε το πρώτα. Ευχαριστούμε πολύ.

  6. Ο/Η vagelis λέει:

    Καλησπερααααα το κρεας παντα το καταψυχω χωρις να το πλυνω πρωτα ειναι σοβαρο λαθος????

    • Ο/Η Marilou λέει:

      Καλημέρα! Για να “καθαρίσετε” το κρέας, σκουπίστε το καλά με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια βάλτε το στην κατάψυξη. Δεν έχει νόημα να το πλύνετε. Σας ευχαριστούμε πολύ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διάβασε επίσης

Designed by Michael Meimaroglou Creative Studio | Developed by